?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

неожиданно про еду

Наверно, мне повезло, но я люблю простую еду. Люблю йогурт или кефир с бананом на завтрак, овсяную кашу с сухофруктами, поджаренный тост с сыром, творожком или хумусом, блинчики на молоке, яичницу с помидором. На обед меня вполне устроит гречневая/рисовая/ячменная/перловая крупа с салатом из свежей капусты и моркови + кусочек сыра. Люблю вареную картошку в мундирах, посыпанную зеленью и тушеные овощи. А на ужин я часто вообще ничего не ем - только фрукты. В общем, угодить мне не сложно. Мне кажется, что такая простая еда - самая полезная и здоровая, поэтому я с удовольствием ее ем. И, выбирая рецепт приготовления чего-то нового, всегда смотрю на то, как долго это готовится. Если дольше 20-30 минут, то это не для меня. Отдельная песня - это бобовые и выпечка. Бобовые сами по себе долго варятся, так что они у меня редкие гости (хотя и нежно люблю их). А вот выпечку тоже выбираю по тому же самому принципу: чем проще, тем лучше. Так что шарлотка для меня вкуснее всяких там замороченных тортов. Единственный мой грешок - это макароны. Я их люблю во все видах: пасты, запеченные макароны, лазаньи, лапша. И часто, чтобы поесть макарон, отправляюсь в город. В городе можно отведать макарон с лососем и шпинатом, а еще с разными феерическими соусами. Все это в Кракове делают дешево и вкусно. Написав о макаронах, вспомнила о варениках. Боже, как я люблю вареники! Наверно, больше, чем я, их любит только мой муж. В польской кухне вареники - одно из самых популярных блюд, так что неудивительно, что в Кракове вареничных очень много, и в некоторых из них больше 20 (!) видов вареников! Вот туда меня лучше не пускать! Слава богу, что в польских кафешках можно заказать полпорции или, например, несколько видов вареников соединить в одну. Это гастрономический экстаз! Я уж молчу про итальянские пиццы... Такой вкусной пиццы, которая есть в Кракове, я не ела даже в Италии ( к пастам это тоже относится!) В общем, вы поняли мои слабые места. Чтобы заключительная часть моего поста не сильно противоречила начальное, скажу, что я люблю простую еду в качестве повседневности, но иногда мне подавай что-нибудь эдакого, и я, не в силах сопротивляться самой себе, иду куда-нибудь на обед, заказывая вместо салата и гречневой каши, макароны с лососем, шпинатом, брокколи и сыром пармезан.

Надо отдать должное Кракову, кафешек с недорогой едой у нас полным-полно. Обычная цена обеда 15-17 злотых (3,5-4 евро). Порции большие, в некоторых местах можно заказать полпорции, а, если не съел, то тебе запакуют с собой. И без всяких косых взглядов! Особая, очень важная для меня тема, это вегетарианские кафе. Их очень много! Есть с постоянным меню, а есть и такие, где меню меняется каждый день. Порции в них тоже большие, а еда недорогая, так что позволить себе может каждый. Это еще один большой плюс жизни в Кракове для меня, поскольку в Москве я ужасно страдала из-за отсутствия таких мест или их дороговизны (про крошечные порции я вообще молчу:).

Очень классным является еще и то, что цены в тех кафе, которые находятся в центре города, практически никак не отличаются от цен в более отдаленных кафе. Да, в туристических ресторанах прямо на Рыночной площади еда и напитки стоят чуть дороже, но есть и такие места, которые не ориентированы сугубо на туристов, там цены нормальные. Так что поесть вкусно и недорого в Кракове не составляет труда. И за это я тоже очень люблю этот город:)



На фото традиционная краковская порция, одному съесть сложно, правда?:)

Comments

andrusska
Apr. 21st, 2016 04:33 am (UTC)
Я тоже очень люблю простую еду, картошку в мундире с пряными травками обожаю! Но готовить люблю что-то необычное, тем более у меня трое мужчин в доме, к-е любят мясо, и выпечку. Много )))
haikky
Apr. 21st, 2016 09:49 am (UTC)
Мне в этом плане с мужем повезло - он тоже не есть мясо:) И не любит! Хотя, думаю, если бы я дома пекла, он бы был доволен! Но у нас нет духовки в квартире (и мы ее специально не покупаем), так что пока этот вопрос у нас снят с повестки:)

Profile

haikky
мои сны

Free Text Position 10

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com