мои сны (haikky) wrote,
мои сны
haikky

Category:

рис с овощами

Сегодня я наконец-то дорвалась до ведической кулинарии и приготовила рис с овощами!

Делюсь рецептом: одна чайная ложка куркумы и асафетиды поджариваются на топленом масле буквально минуту, туда же бросаются любые овощи (у меня была замороженная смесь из горошка, моркови, цветной капусты и стручковой фасоли), добавляется рис басмати (по количеству равному количеству овощей). Когда рис становится прозрачным, заливаем все это кипятком из расчета 1:2. Ставим на медленный огонь и варим 15 минут. Потом снимаем, заправляем сливочным маслом, солим, даем настояться. Получается вкуснота:)
Tags: вкуснятина
Subscribe

  • По итогам двухнедельного карантина

    Думаю, многие сидящие на карантине задумываются о том, чему это время всех нас учит. Мне тоже хочется поразмышлять. Урок #1: благодарность. В…

  • хроники короновируса

    В течение двух месяцев я готовила свои первые выходные с йогой. Долго искала место, собирала людей, придумывала программу, продумывала детали - все…

  • (no subject)

    Когда кто-то ругается, принижая тебя, Когда кто-то даёт советы, о которых ты не просишь, Когда кто-то считает тебя виновным в своей боли, Когда они…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments