Сначала растапливаем 200 гр сливочного масла, туда забрасываем 400 грамм манной крупы. Не оставляя ни на минуту, помешиваем на медленном огне минут 15-20, пока халава не обретет золотистый цвет. Потом заливаем тоненькой струйкой в нее сироп: горячее молоко 600-700 мл, сахар около стакана, чуть-чуть ванили. Быстро перемешиваем, чтобы все молоко впиталось. Добавляем измельченные орешки, изюм, бананы, апельсины или все, что угодно. Даем настояться. Кушать лучше холодной.
халава
Сначала растапливаем 200 гр сливочного масла, туда забрасываем 400 грамм манной крупы. Не оставляя ни на минуту, помешиваем на медленном огне минут 15-20, пока халава не обретет золотистый цвет. Потом заливаем тоненькой струйкой в нее сироп: горячее молоко 600-700 мл, сахар около стакана, чуть-чуть ванили. Быстро перемешиваем, чтобы все молоко впиталось. Добавляем измельченные орешки, изюм, бананы, апельсины или все, что угодно. Даем настояться. Кушать лучше холодной.
-
выходные в Кухарах
В этом году в Кухары нам удалось выбраться всего лишь на выходные, но мы об этом ничуть не пожалели! Несмотря на изнуряющую жару и яркое, даже…
-
о буддийском счастье
В среду я побывала на замечательной буддийской лекции про счастье, которая меня очень вдохновила и настроила на позитивный лад, поэтому очень хочется…
-
обретая друг друга
Конечно, встретить человека — это подарок судьбы. Но люди не встречаются — они обретают друг друга. Обретают мало-помалу, как потерявшийся в детстве…
- Post a new comment
- 16 comments
- Post a new comment
- 16 comments
-
выходные в Кухарах
В этом году в Кухары нам удалось выбраться всего лишь на выходные, но мы об этом ничуть не пожалели! Несмотря на изнуряющую жару и яркое, даже…
-
о буддийском счастье
В среду я побывала на замечательной буддийской лекции про счастье, которая меня очень вдохновила и настроила на позитивный лад, поэтому очень хочется…
-
обретая друг друга
Конечно, встретить человека — это подарок судьбы. Но люди не встречаются — они обретают друг друга. Обретают мало-помалу, как потерявшийся в детстве…
